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Guacamole à l’Ortie

Guacamole à l’Ortie (Urtica dioïca, Urticacées) Ingrédients  » Un avocat mûr (réserver le noyau) Une poignée de têtes d’ortie jeune ( prendre les 4 premières feuilles) Facultatif :Une cuillère à soupe d’huile d’olive Quelques gouttes de jus de citron Sel, poivre

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