Sorties avec cueillettes et dégustation Plantes en rosettes et salades Apprendre à reconnaitre les plantes avec lesquelles nous pouvons faire de délicieuses salades. Ces plantes se présentent ,le plus souvent, sous forme de rosettes. Au premier regard, de notre hauteur,…
Formation Plantes médicinales et alimentaires – Marie-Aline Queffurus
Botanique pratique
Archives du site
Botanique gourmande dans le Jura
Du 26 juin au 28 juin 2017 Initiation et Découverte des plantes sauvages dans un cadre privilégié Reconnaître, Identifier, Cuisiner, Faire des préparations à usage cosmétique, médicinal Apprendre : Apprentissage sur le terrain pas à pas en utilisant nos sens…
Plantes comestibles précoces : les salades sauvages
Botanique gourmande avec les plantes sauvages Identification Reconnaissance, Transformation Dégustation Samedi 6 mai 13h30-17h30 Dimanche 7 mai 9h30-17h30 à CORZE 49140 (près d’Angers) Sous forme de rosettes, souvent discrètes, apprenez à reconnaître ces plantes que l’on déguste sous forme…
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Mai 2017 Stage Découverte et usages des plantes sauvages
Du 24 au 28 mai dans le bocage Bourbonnais (03) Botanique gourmande Découverte d’une région et de sa végétation Le département de l’Allier offre une grande variété de paysages Découverte des plantes sauvages, de leurs usages : culinaires, médicinales, bio-indicatrices.…
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2017 Printemps Stage Botanique gourmande du 15 au 19 avril
Découverte des plantes sauvages de l’ Allier (03) Initiation à la Botanique, Initiation à l’usage des plantes culinaires, médicinales, bio-indicatrices Les balades sont choisies pour aller à la rencontre de milieux différents : bord de l’Allier, pelouse calcaire, vallon boisé.…
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Du 20 au 24 Juin Botanique dans le Jura
dans un cadre très agréable, le gite de la Champagne nous accueille pour faire connaissance avec la végétation du Jura. Un lieu privilégié exempt de molécule chimique. Quelques plantes communes à de nombreuses régions, et d’autres plus spécifiques de la…
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21 au 25 mars 2016 Stage Botanique dans l’Allier
Initiation à une Botanique gourmande Reconnaissance et usages des plantes sauvages Reconnaissance des plantes au stade plantule Dans l’Allier connu pour sa rivière, la forêt de Tronçais Découvrir les plantes sauvages comestibles, comment les cuisiner pour mettre en valeur leurs…
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Mai 2016
Botanique « utile » à Buxières-les-mines Botanique vivante et pratique du 23 au 27 mai 2016 Découverte des plantes, Comment les reconnaitre, comment les utiliser Percer le mystère d’un gratin de feuilles de mauve, d’une salade avec des brocolis de berce .…
Programme Mars 2016
Mars 2016 à Buxières-les-mines (03440) Découverte des plantes précoces Réveiller nos papilles, chasser la langueur de l’hiver Reconnaissance, Cueillette,Dégustation des plantules qui pointent leur « nez » Dimanche 6 mars Dimanche13 mars dimanche 20 mars 2016 L’hiver s’étire, mais pour qui…
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Sortie botanique à Luzy (58)
Sortie de la rentrée à Luzy ( 58) Le mercredi 23 septembre 2015 Promenade dont le thème sera les plantes bio-indicatrices Observer les plantes dans leur milieu naturel,ou dans les espaces modifiés par nous comme les jardins familiaux, les prairies…
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